近期，常大教育超市按公司“质量提升月”活动安排部署，强化安全管理，为全校师生提供更安全、更便捷、更舒心的购物环境。

超市强化食品安全管理，严控商品验收关，做好索票索证工作，按批次对应更新食品检疫检验报告，核验食品的合格证明、生产日期、保质期等信息；优化低温奶、短保类食品的进货台账，详细记录食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期等关键信息以便于追溯和管理；在存储和陈列环节，遵循先进先出原则，定期检查食品保质期，严格控制温湿度和卫生条件，按照食品类别分区存放，避免交叉污染。对临近保质期的商品及时进行清理和下架处理，确保师生购买到的每一份食品都新鲜、安全。

为有效应对各类突发情况，如意外摔倒、纠纷处理、拥挤踩踏、防偷防盗等，超市开展了对应的应急处理能力培训。通过模拟真实场景提高员工的应急反应能力和解决问题的技巧，确保员工在紧急情况下能够迅速、有效地处理问题，维护良好的购物秩序。

通过此次超市安全管理强化行动，进一步提升了超市的服务质量和管理水平，维护师生权益，保障师生健康安全，构建和谐美好校园。（通讯员/程滢竹  审核/黄斌）