中秋佳节将至，为弘扬中华传统文化，增进与学生的交流互动，9月14日，江苏商贸北食堂联合世博艺术与传媒学院开展一场以“国风古韵话中秋”为主题的文化传承活动。

活动现场精心布置，将食堂打造成了一个充满节日氛围的“文化工坊”。饮服中心副主任李学勇及糕点师现场教学，耐心细致地讲解了原材配比、揉制面团、称重、揉饼皮、包馅、压模成型等操作步骤及各个环节的注意事项，老师和学生们热情高涨，纷纷投入到制作过程中，学院领导亲临活动现场一起体验，并对这场文化与美食相结合的活动表示支持与赞赏。

此次活动传递了食堂的温暖，下一步，常大餐饮将继续发挥三全育人的重要作用，通过举办更多类似的活动，为师生们提供更多实践机会和文化体验。（通讯员/章颖  审核/曹祥生）