为大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，推动校园内形成厉行节约反对浪费的良好社会风尚，近期，后勤服务中心在学校各食堂开展“厉行节约，反对浪费”主题宣传教育活动。

中心相关部门负责人先后组织召开各校区食堂工作会议，专题布置坚决制止餐饮浪费活动任务，要求从采购、库存、备餐等环节减少损耗，号召食堂工作人员带头践行健康文明节俭的餐饮消费方式，示范带动“光盘行动”。

各校区食堂充分利用海报、桌签、橱窗和电子显示屏等媒介开展“厉行节约，反对浪费”宣传教育，深化开展文明餐桌行动和光盘行动，积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念，全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚校园氛围。

食堂按照健康、从简原则提供饮食，丰富菜品种类供应，精准预估菜品需求，合理搭配菜品，注重膳食平衡，积极开展个性化供应，推行提供半份菜、小份菜、拼盘菜，按量计价，确保按需取量，避免浪费。

本次活动为了认真贯彻落实习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和积极响应学校厉行节约反对浪费倡议活动，号召全校师生文明用餐，让勤俭节约蔚然成风。（通讯员/王梦  审核/汪国余）