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后勤服务中心召开春季食品安全工作专题会议
恽琴/文 王梦/摄 发布时间: 2024-03-15 访问次数: 250
为进一步提升春季校园食品安全管理能力,防范化解校园食品安全风险,3月14日,后勤服务中心在中心会议室组织召开春季食品安全工作专题会,会议由后勤服务中心主任葛和生主持,饮服中心、宾馆服务中心、监控部、采购部、办公室等相关负责人参加会议。
会上,副总经理曹祥生分析了当前校园食品安全工作形势,从日常操作规范、设备设施、生物防治、人员管理等方面系统梳理了管理要求,并进行了部署,他指出要提高对食品安全工作、各项制度的敬畏意识,提高对管理工作的规矩意识,提高全体职工的责任意识,确保优质高效安全地服务师生。监控部主任陈光明通报了开学以来监控检查情况,并对后期春季食品安全专项检查工作提出了要求。
葛和生强调校园食品安全事关全校师生身体健康及生命安全,责任千钧,各部门一要加强思想认识,从思想上切实提高对食品安全管理的重视程度,把食品安全管理作为每个人责无旁贷的责任,确保万无一失。二要加强监督管理,完善食品安全监督体系,对日常监管中发现的食品安全漏洞及时整改处理到位,防范安全风险。三要加强细节管理,从生产流程、职工培训、设备设施管理、环境卫生、消杀等各环节着手,抓牢抓实管理责任,确保安全管理实效。四要提升处理投诉的接待能力,优化处理投诉问题的方式方法,不断改进服务。
此次会议增强了管理人员对春季食品安全工作严峻性、重要性的认识,明确了下一步食品安全管理工作的方向,对进一步规范校园食品安全管理,保障广大师生饮食安全奠定了坚实的基础。(通讯员/王梦 审核/汪国余)