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区市场监管局走进我校食堂,共同守护师生健康
王畅 文/摄 发布时间: 2024-03-05 访问次数: 219
为切实保障我校师生饮食安全,3月1日,常州市武进区市场监督管理局走进我校西太湖校区食堂开展了食品安全监督检查,常州“生活连线”专栏记者跟踪记录报道。
区市场监管局的执法人员对我校食堂后厨的卫生环境、餐具清洗消毒、设施设备运转、加工操作过程、从业人员管理、食品原料索证索票、原料储存、食品留样记录、食品加工处理区和就餐区等关键环节进行了深入细致的检查,重点检查了有害生物防治情况。
饮服中心副主任李学勇接受了专栏记者采访,介绍我校食堂安全管理模式,并表示会严格按照最新政策标准对发现的问题进行整改,筑牢校园食品安全防线,守护广大师生“舌尖上的安全”。(通讯员/章颖 审核/曹祥生)