12月21日，市场监督管理局西太湖分局开展的“西太湖重点单位食品安全沙龙”活动在常州万丽酒店举办，饮服中心副主任李学勇受邀参加活动，同时受邀参加活动的有西太湖辖内各中小学、幼儿园食堂负责人及重点餐饮单位负责人。

市场监管局西太湖分局科长邢琨奇就江西南昌鼠头鸭脖、柳城女子吃凉皮中毒等食品安全热点事件与大家进行了热烈的交流，他要求各单位引以为戒，严格实行食品安全条例，严格落实食品安全四个“最严”。作为参会代表，李学勇从食品安全管理三个维度、食品安全管理三个层级、食品安全管理三个体系三个方面分享了常州大学食堂安全管理经验。随后，大家参观了常州万丽酒店后厨。最后，常州市市监局西太湖分局局长周萍做重要讲话。

此次活动，为饮服中心食品安全管理工作明确了新方向。饮服中心将继续扎实做好食品安全管理工作，在行动上共同筑牢校园食品安全防线，‘食’刻守师生护舌尖安全。（通讯员/章颖  审核/曹祥生）