为积极响应后勤服务中心关于开展“安全生产月”活动的要求，11月18日，江苏商贸北食堂动员全体职工召开安全生产大会，食堂主任彭国仁就食品安全及生产安全两个方面做了重点培训，他要求员工要立足岗位，履行安全职责，并利用横幅、电子屏幕等形式做好各项安全工作的宣传。

11月21日下午，商贸北食堂全体职工积极参与由学校安保处组织的消防安全演练活动，本次演练现场讲解消防安全知识及火灾预防措施，熟悉灭火器、消防水带等消防器材的正确使用，并进行实地灭火操作。

安全无小事，责任重于泰山。本次理论与实践的相结合，旨在提高员工安全意识、火场疏散逃生和自救能力，为创建平安和谐校园夯实了基础。（通讯员/章颖  审核/曹祥生）