为进一步提高餐饮管理水平，做好伙食保障工作，5月10日下午，科教城校区食堂召开工作会议。科教城校区餐饮经理章井、各食堂主任及档口负责人参加会议。饮服中心主任曹祥生出席会议并讲话。

会上，各食堂负责人依次汇报了开学以来的工作开展情况。章井通报了各食堂的产值情况，要求各食堂节约水电气，优化成本核算。并就食堂在食品安全、环境卫生、原料采购、饭菜价格等方面存在的共性问题提出整改意见。

曹祥生听取了工作汇报后，提出几点工作要求，：一是树立目标意识。改进工作方式，优化人员配置，提高经营效益，坚持目标导向全面完成各项工作指标。二是增强创新意识。提高技术创新能力，推进特色风味档口服务升级、菜品创新，适应师生消费需求。三是深化服务意识。严把食品卫生安全关，及时响应师生关切，不断提高服务质量，夯实餐饮服务基础。（通讯员/章颖  审核/曹祥生）