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后勤服务中心召开《营养健康食堂(餐厅)建设规范》《江苏高校学生食堂营养菜单指引》研讨会

章颖 文/摄    发布时间: 2023-04-21    访问次数: 310

为贯彻落实江苏省高等学校后勤协会《关于成立〈江苏省高校学生食堂规范管理工作指引〉方案修订工作组的通知》的文件要求,履行《江苏省高校学生营养健康食堂建设指引》工作小组组长单位职责,4月19日,后勤服务中心召开《营养健康食堂(餐厅)建设规范》《江苏高校学生食堂营养菜单指引》研讨会,特邀高校后勤伙专会秘书长、扬州大学后勤保障处处长朱春生,我校膳食营养健康研究院专家顾问朱云龙、杜月红,工作组成员代表常州工程职业技术学院后勤保障部副部长张曦参会,会议由后服中心主任葛和生主持,党总支书记汪国余和相关人员参加了会议。

会上,汪国余对参会人员表示热烈欢迎,他简要地介绍了我校膳食营养健康研究院工作开展情况并对目前高校建设营养健康食堂所面临的困境进行了简单分析。他希望参会代表能就营养健康食堂(餐厅)建设工作进行深入地交流探讨,汇聚思想,凝聚共识。

朱春生详细介绍了《指引》和《规范》两个文件的背景情况,为参会人员理清了思路,指明了方向。

参会人员针对《指引》和《规范》的普遍性、实操性,专业术语的准确性等进行了热烈的交流,从不同角度提出了宝贵的意见和建议,为接下来的文件修订工作统一思路、加快推进修订进程奠定了基础。(通讯员/王梦  审核/汪国余)


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