为增强员工消防安全意识，普及消防安全知识，提高食堂抵御突发应急危害安全事件的能力，营造安全和谐的校园环境。11月9日-11日，科教城校区、西太湖校区、怀德学院食堂分别邀请保卫处、校区有关专业人员现场指导，先后开展消防应急演练，三校区关键岗位工作人员近百人参加了消防应急演练。

首先，讲解员针对食堂员工的岗位性质，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、燃气安全等知识进行了详细讲解，同时对消防灭火器材的正确使用与保养作了具体细致的说明，最后，讲解员根据食堂火灾特点，现场进行灭火器、灭火毯与油锅灭火实操示范及指导，在场人员认真学习体验了灭火处置过程并进行了疏散逃生演练。

“未雨绸缪、防患未然”是做好消防安全工作的基石，本次消防应急演练，取得了预期效果，提高了广大员工的消防应变能力，进一步落实了安全生产的主体责任，为有序开展安全工作奠定了良好的基础。(通讯员/章颖  审核/曹祥生)