为进一步树立食品安全意识, 提高从业人员素质，维护广大师生身体健康和生命安全，6月15日下午，西太湖校区食堂邀请安保科副科长邹峰为食堂从业人员开展安全知识培训。

培训会上，邹科长简要讲解了食堂水、电、气安全使用的要点及主要存在的风险因素，并结合近期本市发生的典型火灾案例，介绍了一般火灾发生过程以及日常防火、灭火的基本常识，着重强调了学校食堂管理中容易忽略的风险环节，同时还对如何有效防范网络诈骗、如何做好疫情防控工作等提出了明晰的建议。

培训结束后，食堂经理李学勇对毕业生离校和假期工作做了安排部署，并再次强调了安全生产的重要性，要求所有食堂从业人员要以这次培训为契机，继续加强安全理论知识学习，明确岗位职责，依规操作，真正做到安全不放松、无漏洞。

“食品安全无小事，时刻绷紧心中弦”。通过此次培训，进一步提高了食堂从业人员的责任意识、风险意识及突发事件应急处置能力，为后期食堂安全生产工作打下了坚实的基础。（通讯员/章颖  审核/曹祥生）