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持续筑牢防疫屏障,全力保障“专转本"考试期间饮食安全
章颖 文/摄 发布时间: 2022-05-25 访问次数: 489
5月22日,江苏省2022年普通高校“专转本”选拔考试在我校科教城校区如期开考。特殊时期,为避免发生聚集性感染,饮服中心采取线上集中订餐,送餐至考区的供餐形式,既减少了人员流动,又确保了师生就餐的便捷性,圆满完成了4500余名考生和教务人员的午餐保障工作。
由于人手紧缺,4500余份快餐任务,对我们来说是一次严峻的挑战。为顺利完成本次选拔考试的餐饮保障工作,饮服中心主任曹祥生在先期协调会上,要求承接食堂要尽可能地细化工作要求,量化工作任务;从人员调配、定岗定人、快餐菜谱制定、菜品制作、打包配送、规范管理、食品安全等方面进行了周密布置。
当天,饮服中心食堂经理陈俊积极协调现场送餐工作,把控送餐时间,安排各食堂分批送餐,大大提高了供餐效率,确保了考生能准时吃上放心、舒心、暖心的饭菜。新冠肺炎疫情改变了我们的供餐模式,但后勤人用心用情的服务意识始终如一,饮服中心将一如既往做好广大师生的后勤保障服务工作。(通讯员/章颖 审核/曹祥生)