12月17日下午，武进区市场监督管理局西太湖分局在我校西太湖校区二食堂开展“食安吾进”局校联动共护校园食品安全的主题活动，市场监督管理局西太湖分局、西太湖校区管委会、饮服中心、学生代表参加活动。

在参观食堂的过程中，市场监督管理局西太湖分局刑科长带队与学生代表们一起对学校食堂持证情况、从业人员健康、餐具清消、原料贮存、操作间等进行模拟检查，并围绕《餐饮服务食品安全操作规范》，从法律法规条款、从业人员操作规范、环境卫生、食品采购、贮存、索票索证等方面进行了知识科普，并从学校食品安全现状分析、学校食堂日常管理关键点管控及典型案例等方面进行了生动讲解。

此次局校联动共护校园食品安全活动是食品安全常态化交流活动的有益实践，也是对凝聚食品安全社会共治合力的积极探索。今后，饮服中心将积极响应局校联动，共护校园食品安全，形成多方共管机制，不断提高餐饮服务质量。（通讯员/章颖 审核/曹祥生）