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新学期 新起点——饮服中心靖江食堂召开2021年秋季开学工作会议

宋秋荥 文/摄    发布时间: 2021-09-26    访问次数: 600

9月23日下午3:00,靖江食堂召开开学工作会议,会议由靖江餐饮部经理陈万标主持,各班组骨干及合作经营单位负责人参加了会议。

会上,在师生返校来临之际,着眼于当下疫情防控形势,陈万标对班组提出以下四个要求:一要做好人员安全管理,员工必须做到持证上岗,返岗做好“一人一档”;二要做好食堂环境消杀以及餐具消毒,对相关标志、标贴、挡板等进行补充换新;三要严格按照“7S”标准化管理要求,严把食品原料的安全关;四要务必坚持做到“三稳”“三不变”,即稳保、稳供、稳价,饭菜价格不变、质不变、量不变。

会议最后,陈万标再次强调,各班组、合作经营单位要全力做好疫情防控工作,为学生返校及新生报到做好一切供餐准备工作。(通讯员/章颖 审核/曹祥生)


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