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排除安全隐患,我们在行动---饮服中心开展自查、互查活动

章颖/文 饮服中心/摄    发布时间: 2021-05-07    访问次数: 536

为进一步增强安全忧患意识,提高安全防范能力,及时消除安全隐患,避免各类安全事故发生,为学校师生创造一个安全舒适的就餐环境。4月26日-4月30日,饮服中心各食堂陆续开展排除安全隐患大行动。

各片区由各食堂经理、主任带队,以班组为单位,实施班组内自查、各班组互查,主要从食堂环境卫生、餐具消毒、验收贮存、食品留样、台账记录及从业人员管理、疫情管控情况等方面进行了全面检查。由专人记录存在的隐患。

检查结束后,饮服中心对检查中发现的问题进行了汇总、点评,并将检查结果反馈给各食堂,提出限期整改意见,督促各班组切实做到饮食安全无隐患。(通讯员/章颖 审核/曹祥生)


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