12月5日，江苏省营养学会在南京召开六届三次理事会暨六次常务理事会议，常州常大教育服务有限公司喜获优秀理事单位称号，全省共5家单位获得此项荣誉。

常州常大教育服务有限公司多年来一直致力于高校膳食营养与健康饮食的探索和研究，并在2019年10月成立“高校膳食营养健康研究院”（以下简称“研究院”），设立了食品研发中心、营养研究中心、营养宣传中心，进一步从学术层面总结经验，开拓创新。疫情期间，研究院为了增强师生体质健康，发扬中国药食同源传统，推出“抗疫”营养餐。在餐谱设计上，以增强人体抵抗力、免疫力为根本，从营养均衡角度搭配食材，改善膳食结构，丰富选料种类，改良菜品口感，均衡人体热量，以药膳食补的方式满足师生日常所需能量和各种营养供给。9月份，研究院召开顾问委员会推进会，进一步完善了研究院机构设置，明确了具体的工作目标和愿景。10月份，研究院对教工餐厅营养文化进行规划和设计，融入我国传统的24节气饮食、营养素、膳食营养宝塔等元素，努力打造绿色、健康、营养餐厅。同时多次召开协调会议，聘请烹饪、营养方面专家指导常大食刻书籍的构思和编纂工作，组织人员编写、拍摄和成册，目前书籍的编写的工作已进入尾声。

后期常州常大教育服务有限公司将继续聚焦师生健康餐饮需求，发挥研高校膳食营养健康究院平台优势，在营养研究与健康知识普及、食品创新研发、餐饮文化传承等方面持续发力。