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靖江分公司“制止餐饮浪费行为”系列活动——多措并举,确保“光盘行动”见实效
宋秋荥 文/摄 发布时间: 2020-09-28 访问次数: 156
为进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。自“制止餐饮浪费行为”系列活动开展以来,靖江分公司从自身抓起,通过多重举措推进餐饮节约,确保“光盘行动”见实效。
大力营造宣传氛围:食堂入口和大厅顶部悬挂有关“制止餐饮浪费行为”的宣传横幅和倡议提示牌,大厅电子显示屏循环滚动播放倡议节约宣传标语,主要通道以及剩饭剩菜收集处摆放以“厉行节约,反对浪费”为主题的宣传展架,取餐窗口张贴“按需点餐”“合理点餐”温馨提示,餐桌张贴“光盘行动”宣传标识,同时充分运用学生公寓和行政楼电视屏、常大后勤怀德微生活等平台,发出节约倡议书,让节俭意识更加深入人心。
多措并举制止浪费:改进用餐服务,设立“半份菜、低价菜”窗口,引导师生合理点餐;加强内控管理,各食堂主任、班长为“操作节约”第一责任人,制定每日采购计划,合理搭配菜肴品种,注重生产培训,以菜品品质杜绝浪费;开展节能改造,制定监控探头增补方案,从各个环节严格把控,将节约考核落到实处。
“每天吃饭时都可以看见各式倡导光盘行动的标语,就下意识地告诉自己要少打饭,不要一次性打太多。”来自工程182班的同学说。
“‘光盘行动’推进以来,我们每天收集的餐厨垃圾减少了很多,既节约又减轻了工作量。”食堂保洁阿姨说。
文明贵在细节,节俭重在养成。靖江分公司积极响应文件精神,践行讲节约、树新风服务育人责任,全力以赴做制止餐饮浪费行为的积极宣传者。