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饮服中心扬工业丁香园食堂接受市市场监督管理局检查

恽琴/文 李学勇/摄    发布时间: 2020-09-28    访问次数: 210

9月24日,为进一步做好学校食品安全工作,排查食品安全隐患,保障广大师生舌尖上的安全,扬州市市场监督管理局对扬州工业职业技术学院丁香园食堂进行秋季安全监督检查。
   检查人员重点对丁香园食堂的卫生环境、加工操作流程、食品原料储存、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、从业人员健康管理等方面进行全面检查,对食堂7S现场管理、台账记录等给予充分肯定,对发现的不足提出整改意见和建议。
   通过本次检查,进一步提高了工作人员食品安全责任意识,规范了食品安全管理工作,提高了师生的饮食安全水平,为营造一个安全放心的校园环境提供了强有力的保障。



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