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致不畏炎热、不惧辛苦,用心谱写服务之歌的餐饮人
魏艳 文/摄 发布时间: 2020-09-10 访问次数: 315
9月的初秋,仍有夏天的味道,虽已入秋,但天气并未凉爽,骄阳依然似火。而有这么一群人,他们不畏炎热、不惧辛苦,放弃在家闲适的日子,提前结束假期回到工作岗位,只为在开学之前确保新食堂顺利启用,他们就是常大后勤餐饮人。
为确保西太湖校区第二餐厅在9月开学之前顺利启用,西太湖白云分公司餐饮部统筹安排,既要保证白云化苑、西太湖第一餐厅和小牛电动车厂正常供餐,又要确保新食堂按时启用;一边安排在常休假员工提前到岗,一边通知外地员工及时返常,共同投入到拓荒保洁工作中。从餐厅到厨房、桌椅板凳、门窗玻璃、地面、消毒柜、留样柜、货架等,大家拖的拖,擦的擦,搬的搬,忙得不亦乐乎,食堂内一派热火朝天的劳动景象。大家分工协作,仔细清洗冰箱、厨房机械,擦洗工作台、餐桌椅、货架,用平铲仔细清除了地面、瓷砖、墙面、门窗玻璃等因施工留下的水泥、涂料、油漆等污渍;汗水浸透了衣衫、挂满了脸颊,没人叫苦、没人叫累,大家心中只有早日完工,确保新食堂顺利开张!
在人员紧缺的情况下,第二餐厅骨干和第一餐厅二楼骨干身先士卒,带头扫地、捡垃圾、拖运、开洗地机,完全融入员工队伍,起到了带头作用。通过大家加班加点、协力合作,垃圾遍地的食堂逐渐窗明几净、地砖锃亮。