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饮服中心安全生产月“十个一”活动系列报道七——武进片邀请中心监控部开展互查互纠
吴容娴 文/摄 发布时间: 2020-06-30 访问次数: 151
饮服中心安全生产专项活动持续深入开展,为检验自查成果,更好地为广大师生提供就餐环境,6月28日下午,饮服中心武进片邀请中心监控部开展互查互纠活动,各食堂班组长及以上管理骨干、合作经营点负责人参加。
通过检查前后场的内务管理、原材料储存、加工生产、售卖留样等环节,管理骨干相继对存在的安全隐患问题提出相应的整改意见,讨论并总结自身存在的问题和不足之处。
此次互查互纠活动,各班组积极配合,互学、互评、互提升,加强相互间的交流合作,强化食品安全意识、责任意识和管理意识,更加注重对食堂的监督管理,为即将到来的大检查做好充足准备。