根据学校、集团公司最新复学工作部署内容，饮服中心统一思想，高度重视，4月10日下午，中心武进校区片在公司会议室召开开餐工作部署会，餐饮全体管理骨干参加了会议，会议由饮服中心副主任陈俊主持，饮服中心主任曹祥生参加会议。

会上，陈俊对开学伙食保障工作做了详细的部署。一是加强员工管理，培训到位。严格把控职工返岗安全管理，教导员工掌握必要的疫情防控知识；二是提高标准，明确责任，制定任务分解表，责任到人，以超常规的标准做好饮食安全工作；三是组织有序，落实有力，做好开餐前各项准备工作，确保学生返校后的供餐质量。

曹祥生向与会人员传达了集团公司复学准备工作会议精神，并对复学供餐工作提出要求：一要高度重视，守好食堂一片净土。管理骨干要强化责任意识，将员工返岗作为开餐安全管理的头等大事来来抓，确保管控“不漏一人、万无一失”；二要抓早落实，保障供餐。落实供餐方案，做到具体化、细节化、任务化，精准精心做好复学第一餐；三要细化措施，提高标准。非常时期、非常标准，要把可能发生的问题和应对措施想在前面、做在前面、做细做实，以本次复学供餐为契机，全面提升供餐安全管理水平和服务水平。