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饮服中心新桥中学食堂疫情期间开餐工作驶进复学“快车道”

吴容娴 文/摄    发布时间: 2020-03-31    访问次数: 239

3月30日,饮服中心合作单位新桥中学第一批高三学生正式复学,新桥中学食堂以保障师生餐饮安全为目标,及早动手,提前谋划,统筹兼顾疫情防控和开餐准备两项重要任务。为解决学生集中就餐问题,新桥中学食堂根据供餐方案,明确责任分工,规划送餐路线,制定套餐菜谱,在原材料验收、加工、菜肴制作、分装、运输等环节做细做实,并做好菜肴保温、师生添饭等细节服务。中午11:20准时将357份套餐送到七个高三班级门口,并为59位教职工提供堂食套餐,为即将到来的大批量学生返校做好充足准备和经验积累。

新桥中学食堂在学校复学前根据省、市及学校要求,努力做好疫情防控工作,一是职工健康返岗到位,所有职工进行岗前体检,做好“一人一档”信息登记工作,上岗前必量体温;二是清洗消杀到位,提前备足防疫物资,做好场所、用具、餐具消杀工作;三是宣传引导到位,在食堂醒目位置悬挂防疫标语,宣传普及防疫知识;四是自查迎检到位,食堂在新北区政府、市场监管局、新桥镇卫生局以及学校的防疫领导小组多次检查中都得到了肯定。


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