为筑牢食堂消防安全防线，切实强化从业人员应急处置能力，11月11日下午，靖江校区食堂组织员工参加学校消防灭火实战演练。

演练现场，消防员细致讲解灭火器检查要点，现场示范压力正常判别方法，说明欠压、超压等异常问题的处置办法，分步演示灭火器规范操作流程。食堂员工认真聆听、踊跃实操，在沉浸式演练中巩固理论知识，熟练掌握初期火灾扑救技能。

以练促学，以学促安，本次实景演练跳出纸面宣教，让食堂从业人员把消防知识转化为应急本领，进一步夯实校园餐饮区域消防安全根基，守护师生就餐安全。（通讯员/章颖  审核/曹祥生）