10月22日，饮服中心召开经营分析会，公司副总经理曹祥生、中心主任沈徐标及各食堂管理人员参会。

会上，食堂主任及管理员立足班组一线实际，详细汇报近期经营运行整体情况，深入查摆当前经营管理中的难点堵点，并结合岗位实际提出针对性整改举措与优化方案。各食堂经理结合班组汇报内容，全面复盘各校区整体经营态势，深入剖析现存短板弱项，明确后续提质增效、精细管理的工作重点。

沈徐标就安全专项排查整治工作作进一步部署，他强调，安全管理不能脱离日常运营单独推进，各班组要把风险防范嵌入采购、加工、供餐全流程，在做好经营运维、队伍管理与服务提升的过程中同步开展隐患排查，把整治要求落到每一个操作岗位，以常态化管控守住校园餐饮安全关口。

曹祥生作总结讲话，在肯定阶段成效之余，他直面当前受多重因素影响、各班组营收普遍下滑的经营现状，强调越是经营承压，越要绷紧安全这根弦。要求全体管理人员深挖运营潜力，在守牢食品安全底线的基础上，持续优化管理、打磨服务，通过精细化管控攻坚克难，稳步提升校园餐饮保障能力。（通讯员/章颖  审核/曹祥生）