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商贸中心召开经营分析会

程滢竹 文/摄    发布时间: 2026-10-26    访问次数: 10

商贸服务中心近日召开三校区商超经营分析会,深入研判商超经营情况,谋划提质增效举措。公司副总经理黄斌、中心主任周江海及超市管理骨干参加了会议。

会上总结了迎新保障工作,梳理了开学首月经营数据,剖析各校区门店品类涨跌、人流量、客单价变化。会议要求持续抓好新学期核心增长点即食品类的品控、鲜度管理与新品更新,巩固增长优势。会议指出试点上新的精品文具款式新颖,贴合学生审美与使用需求,深受广大学生喜爱,为后续文具品类的持续拓展积累了实践经验。针对日用品、生活用品、休闲食品等品类销量下滑的现状,参会人员从师生消费习惯变化、线上分流、选品、陈列、价格等方面深入剖析原因,研讨应对措施,将优化商品结构,调整场景化陈列,创新营销模式,对标比价优化供应链,常态化收集师生需求,按需补货。

会议部署了重点工作:做强即食板块,守牢食品安全底线,严控损耗;对下滑品类实行“一类一策”,按月跟踪复盘;立足三校区生源特点,实施差异化运营;抓实库存、服务、环境与安全管理;建立常态化数据分析机制,以数据支撑选品、订货和营销。(通讯员/程滢竹  审核/黄斌)


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