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公司召开餐饮经营分析座谈会

章颖 文/摄    发布时间: 2026-04-17    访问次数: 10

4月16日,公司召开餐饮经营分析座谈会,全面复盘近期食堂运营工作,研判当前经营管理形势,安排部署下一阶段餐饮服务重点工作任务。公司总经理汪国余、副总经理曹祥生出席会议并讲话,饮服中心主任沈徐标及相关管理人员参会。

会上,各主管人员汇报食堂近期经营和日常管理情况,深入剖析当前工作存在的薄弱环节,并提出针对性改进措施。曹祥生强调各食堂要筑牢安全生产底线,统筹抓好经营发展与日常服务保障工作,夯实经营核心能力,坚守烹饪本职本心,提升餐饮出品质量,提升全员服务意识,做实做细日常精细化管理工作,紧贴师生就餐实际需求,持续丰富餐饮特色菜品种类。

汪国余认真听取了会议发言,他指出,要认清餐饮服务转型发展新形势,破除传统工作思维,强化危机意识和进取精神,主动适应餐饮服务发展新要求;要聚焦服务保障主线,紧盯师生多元化就餐需求,以服务质量为核心标准,持续提升师生就餐满意度;要狠抓各项工作落地落实,优化资源配置,健全考核奖惩机制,推动各食堂补齐管理短板,稳步提升整体运营管理质效。(通讯员/王梦  审核/李书明)


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