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聚焦师生需求 食堂服务提质在行动

章颖/文 饮服中心/摄    发布时间: 2026-03-26    访问次数: 10

开学以来,饮服中心紧扣“优化服务、提质增效”目标,在保障有序开餐的前提下,持续推进食堂环境美化、菜品升级与服务优化工作,推出多项务实举措,全面提升校园餐饮保障水平。

各校区食堂结合实际运营情况,针对性开展服务提升工作。怀德学院食堂聚焦硬件焕新与菜品提质,完成灯光改造,优化档口分区布局,更新明码标价及招牌标识,就餐环境得到明显改善;盘活窗口资源引进特色餐品,通过班组研发、厨艺教学等方式,持续丰富菜品供给。科教城校区食堂扎实夯实服务基础,完成环境整治与设施更新,推出猪肚鸡、特色面、关东煮、馄饨套餐等新品,全力保障开学供餐;教工餐厅启动“八大菜系焕新菜品”活动,实行每月一菜系、每日一菜品,进一步丰富教职工用餐选择。西太湖校区食堂立足师生需求,新增酸菜鱼、精品盖浇饭等特色窗口,进一步扩充菜肴及点心品类,丰富用餐选择;档口增设保温台保障菜肴恒温可口;教工餐厅改进烹饪工艺、减少半成品使用,从源头提升菜品口感与营养,全面优化就餐体验。

各校区食堂将持续改进服务举措,结合师生反馈不断优化细节,以更优的就餐环境、更精的菜品质量、更好的服务水平,为全校师生提供高品质餐饮保障。(通讯员/章颖  审核/曹祥生)


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