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科教城校区食堂迎接市食品安全联合专项检查

薛涵宇 文/摄    发布时间: 2025-07-05    访问次数: 33

7月2日下午,常州市公安局、教育局、市场监督管理局联合检查组莅临我校科教城校区,开展校园食品安全专项检查。后勤公司副总经理曹祥生及饮服中心相关负责人全程陪同。

检查中,联合检查组重点核查食品原料索证索票台账系统,通过扫码验证等方式,对肉类检疫合格证明等票据进行真伪鉴别,对食堂建立完善的原料溯源体系予以肯定。在实地考察时,食堂就餐大厅内设置的“服务监督平台”备受关注。曹祥生现场演示平台运行机制后,检查组成员扫码体验并即时给出“满意”评价。

此次检查为我校食品安全工作提供专业指导。科教城校区食堂将持续强化食品安全主体责任,严格把控食材采购、加工制作、餐饮服务等全流程质量关,切实构建校园食品安全防护网,为师生提供更加安全、健康、优质的餐饮保障。(通讯员/章颖  审核/曹祥生)

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